Hi,
ich bin Dennis. Ingenieur bei Tag und Wein-Enthusiast bei Nacht.
Ich habe Feeling Grape gegründet, um mehr aus meiner Passion für guten Wein zu machen und andere daran Teil haben lassen zu können.
Wie so viele habe ich die Pandemie dazu genutzt, meine Leidenschaften zu verfolgen. Konkret habe ich mich entschieden, mein Weinwissen auszubauen und mich tief und gründlich mit Sorten, Herstellung und Verkostung zu beschäftigen.
Wichtig war mir nur, vom etwas mystischen, snobbigen Image des Themas weg zu kommen und selbst zu entscheiden, was ich verstehen, was ich besprechen und schlussendlich auch was ich gut finden möchte. Gleichzeitig wollte ich aber nicht in die Welt der hippen Kategorienweine einsteigen, bei denen Promis, Influencer und Hipster monothematischeWeine mit mäßiger Qualität bewerben.
Darum habe ich mich auch dazu entschieden, mich ganz seriös vom WSET (Wine and Spirit Education Trust) zertifizieren zu lassen. Bisher bin ich bei Level 3 angelangt (aktuell warte ich noch auf die Ergebnisse) und strebe das Diplom (Level 4) an.
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Mein Weinherz schlägt besonders hoch für große Pinots und restsüße Rieslinge von der Mosel. Auf Insta könnt Ihr meine Weinreise jederzeit begleiten.